Plodovi mora juha

sastojci

  • 200 g brancin file;
  • 200 g oguljeni škampa;
  • 200 g smrznutog školjke;
  • 1 celer;
  • 2 krumpira;
  • 1, a paprike;
  • 1 kom. luk
  • 2 kom. lovor;
  • 1 L 10% krema masti;
  • 2-3 luk olovke;
  • 2-3 grančice peršina;
  • 1 žlica biljno ulje;
  • 1 žlica maslac;
  • sol - na okus.

Postupak priprave

  • Izrežite ribu u male komadiće.
  • Krumpir očistiti i izrezati u male kocke. Luk i celer očistiti i samljeti. Paprika punjena, izrezati meso na male kockice. Nasjeckajte povrće.
  • Zagrijte tavu na maslac i ulje zajedno. Pržiti na srednje jakoj vatri luk, celer i paprika za 7 minuta. Dodajte krumpir i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
  • Kuhati litru vode. Dodaj u lonac s povrćem plodovima mora, kuhati 3 minute. Prelijte vruće vode. Dodaj u juhu ribe komade i kuhajte još 10 minuta.
  • Zagrijte vrhnje i prelijte u posudu. Sol i papar na okus, staviti lovorov list.
  • Kad juha zakuha, ali ne kuhati više. Dodajte sjeckani bilje i kuhati na laganoj vatri, poklopljeno 10 minuta.
Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan

hor.prosimptomsx.ru
Bolesti, simptoma, lechenme Medicina Dijagnostika Stručnjaci Trudnoća Obitelj, odnosi Zdravlje i ljepota Miscelanea