Gljiva juha s divljim riža

sastojci

  • 900 ml pileća juha
  • 150 g divljeg riža
  • 50 g suhog bijelog gljivica
  • 200 g sirnjača
  • 2 celer peteljka
  • 1 luk
  • 60 ml prošeka
  • 1 žlica umak od soje
  • 2 žlice biljno ulje
  • 0,5 tSP osuši timijan
  • grubo mljeveni crni papar - za okus
  • sol - na okus

Postupak priprave

  • Suhe bijele gljive izlije ključanja vode (0.5 L).
  • Slika preliti vrućom vodom (0.6 L), dovede do vrenja i kuhati 45 minuta pod poklopcem.
  • Fino nasjeckajte luk, celer - sjeckani. Stavite povrće u posudu s vrelom ulju. Mix, dodajte 2 žlice vode i pirjati dok ne omekšaju.
  • Gljive izrezati ploče, a preostalo ulje pržiti 10 minuta.
  • Bijela gljiva grubo sjeckani, vodu iz gljivama.
  • Luk, celer, gljive i vrganja staviti u lonac. Dodajte filtrirane vode, juha, umak od soje i riže s vodom u kojoj je kuhan.
  • Put timijan, mljeveni crni papar, sol i dovesti do kuhati i kuhati za 5-7 minuta.
  • Ukloni iz topline, uliti u šerija.
Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan

hor.prosimptomsx.ru
Bolesti, simptoma, lechenme Medicina Dijagnostika Stručnjaci Trudnoća Obitelj, odnosi Zdravlje i ljepota Miscelanea