Borsch u litvanski

sastojci

  • Svinjski - 700 g;
  • kiseli repa - 2 kom.,
  • luk - 2 kom.,
  • mrkva - 2 kom.,
  • peršin - 1 kom;.
  • celer korijen - 0.5 ps;.
  • maslac - 75 g;
  • brašno - 2 žlice,.
  • lovorov list - 4 komada;.
  • papar, sol - na okus.

Postupak priprave

  • Meso izrezati u male komadiće, dodati vode, dovesti do kuhati, uklanjanje pjene. Posoliti i kuhati dok učinili.
  • Uklonite masnoće s površine juhe i pržiti ga oguljene i sitno sjeckani luk, mrkva, celer i peršin korijena. Fried povrće staviti u juhu za 15 minuta do kuhanog mesa. Spremni juha zatim malo, zatim procijediti.
  • Kiseli repa utrljati na grubo većih, sipati malo juhu i gulaš.
  • Brašno pržena na maslacu.
  • Restani repa kap u napetoj juhu dodajte pržene brašno, lovor, papar i pustiti pirjati. Stavite meso u juhu.
  • Poslužite s nasjeckanim koprom ili peršinom.
Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan

hor.prosimptomsx.ru
Bolesti, simptoma, lechenme Medicina Dijagnostika Stručnjaci Trudnoća Obitelj, odnosi Zdravlje i ljepota Miscelanea